Zutaten
für
Portion(en)
100 g
Mango (frisch oder gefroren)
150 ml
Kefir
1 TL
Honig
1 TL
Leinsamen
Zubereitung
Schritt 1
Die Mango schälen, den Kern entfernen und die Mango in Stücke schneiden.
Schritt 2
Mango zusammen mit Kefir, Honig und Leinsamen in den Mixer geben.
Schritt 3
Alles gut durchmixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz erreicht, und genießen.
Nährwerte
Nährwerte je Portion
Energie
160 kcal
Kohlenhy-
drate
drate
33 g
Fett
3 g
Eiweiß
4 g
Ballast-
stoffe
stoffe
4 g
Nährwertangaben
pro Portion
Brennwert (kcal)
160 kcal
Fett
3 g
davon ges. Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
33 g
davon Zucker
28 g
Eiweiß
4 g
Ballaststoffe
4 g
Salz
0,1 g
Das Plus fürs Darmmikrobiom
Kefir liefert probiotische Kulturen, während Leinsamen reich an Ballaststoffen sind, die die Verdauung fördern.
Mango enthält zudem Enzyme wie Amylase, die bei der Verdauung von Nahrungsmitteln helfen.
