Zutaten
für
Portion(en)
50 g
Frischer Spinat
0.5
Äpfel
150 ml
Kefir
1 TL
Chiasamen
0.5 TL
Ingwer
Zubereitung
Spinat waschen und grob hacken, Apfel entkernen und in Stücke schneiden, Ingwer schälen und zerkleinern.
Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit Kefir und Chiasamen in den Mixer geben.
Alles gut durchmixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat, und genießen.
Nährwerte
Nährwerte je Portion
160 kcal
drate
21 g
6 g
6 g
stoffe
8 g
Nährwertangaben
pro Portion
160 kcal
6 g
0,7 g
21 g
12 g
6 g
8 g
0,1 g
Das Plus fürs Darmmikrobiom
Kefir liefert probiotische Kulturen, Chiasamen enthalten Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren.
Spinat ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien wie Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin.